まごころ庵のつぶやき

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数年前まで卸中心だった私どもですが、近年県内外の試食販売に
力を入れています。


ただ、県内で常設で販売していただけるところは地元の個人の商店さんを除くと
宮崎県庁横の「みやざき物産館」のみでした。


もう少し定番で販売できるところを探していたところ、
これまでずっとお世話になっているTさんよりご案内いただき、
出店することができました！


それが、『宮崎まんなか市場』！



宮崎市中心街にある「ボンベルタ橘」さんの地下にあります。

まさに生産者による市場です。

それぞれ与えられた売台にそれぞれ自分たちでレイアウトし、
商品選定、商品補充などすべてを行います。


通常の小売店では一旦商談で商品が決まれば、
発注の上がった分だけ期日に納品さえすればよいのですが、
（とは言っても商談に決まるまでが大変）
ここでは実際に売れるまでを管理する必要があります。

なので、たいへんはたいへんなのですが、
とってもやりがいのある仕事になっています。


今回は台湾フェアで知り合った私自身ファンである
「ホップステップアヤウェッブ」さんにお手伝いしてもらい、
ブースを構えています！





売り場に行くとおばあちゃんがす～っと沢庵を差し伸べてきますよ～！（笑）


7月1日OPENではテレビニュースでの少し放映されました！




取扱い商品は中心街ということもあって少量のものが好まれるようで
ハーフサイズ、刻んだ少量パックが今のところ、人気です！




さらに、先月末からはお財布にやさしい’プチ’ギフトも販売中！





お近くにお越しの際はぜひ、お立ち寄り下さい。
１００社以上もの方々が出店していますので、時間をかけてお楽しみ下さい！  

昨日は我が新富町にある「湖水ヶ池」というところで開催された
「蓮の花まつり」に行ってきました！



花まつりという名前でしたが、残念ながらあまり花はなく、
緑を楽しんできました！






この湖水ヶ池という所以は、




この池の周りは遊歩道にもなっていて、地上でも緑を楽しむことができます。





ちょっと脇に目をやると、




お散歩の相棒は街市とかで出没しているわがまま娘！




地元商工会、町役場の方が宝探しゲームなどたのしい催しもありました！




私たちはお散歩のあとに新富名物「十割そば」！



無料の振る舞いがあったのでさっそく、いただきました！



十割そばなので香りが豊かで味が濃いので私のお気に入りです！

わが町新富町。




夏の象徴「ひまわり」。





散歩途中の一コマ一コマ。


つぼみ


恥ずかしそうに葉っぱに隠れてる


力強く！


葉


光  

昨日は地元新富町の黒木さんちの芝桜を見に行ってきました。

アンビリーバボーでも紹介されたほどです。




黒木さん、毎年すばらしい芝桜をありがとうございます！



芝桜はとてもちいさい花。



うすい紫色をしていますが、たくさん集まればまるで絨毯（じゅうたん）のよう。






そして、たくさんあつまることで、多くの人に楽しんでもらえるんだなぁと実感！






これからも、ささえ合って行きましょう！



私もできることを少しずつ行なっていきます。

『がんばろう、東北！がんばろう、日本！』




  

先週起こった東日本大地震。
被災者の方、また、関係する方々、心よりお見舞い申し上げます。


先週末からテレビの映像を見ていましたが、あらためて
自然の力は恐ろしいと再認識せざるをえません。

そして一日でもはやく安心した生活が送れることを祈るばかりです。



日本人の一人として今できることを考えて行きたいと思います。
  

明日は３月１日。高校の卒業式ですね。

２年間お手伝いさせていただいた宮崎県立延岡商業高校でも卒業式です。

私も明日、その卒業式に参加させていただけることになりました。



日本で義務教育は中学校までですが、さらに専門知識を得るため、
また、大学進学へのステップアップのための高校生活。


自分にとっても思い起こせば、あっという間で、そして、貴重な３年間でした。

その瞬間に一緒に時間を共有できたことは、なにかの縁であり、
貴重な体験でした。


この２年をとおし、私自身もいろいろな勉強をさせていただいたり、
知事訪問など、多くの経験をさせていただきました！


今年の後半は仕事の都合や、私の体調によって授業に参加できなかったのが
たいへん申し訳なく思っています。


それでも昨年を超えるという目標を達成できたことは
きっと生徒たちのこれからの人生で何かの役に立つと思います。


明日はその門出の瞬間に立ち会いたいと思います。

はばたけ〜！延商生！
  

昨日は宮崎市中心街の一番街、若草通で街市が開催されました。


当店も昨年８月に初出店して５回目になります。

ずっと以前からの友達、最近FBをつうじて友だちになった方々、
わざわざ立ち寄っていただき、ありがとうございました〜！

また、来月を楽しみにしています！  

いよいよ明日は宮崎中心街の一番街で開催される「街市」です。



昨年8月から参加させていただき、11、12月は大根の漬け込み時期で

参加できませんでしたが、1月からはりきって参加しています！



「切るのが面倒(>_<)」

「ちょっとだけでいいf^_^;)」




というあなたに明日は目玉新商品をご用意！




その名も「カンカン漬」！

干大根をさらに棒状までにカンカンに乾燥させて、味付けしています。

食べやすい大きさにカットしてあるので、そのままいただけます！

カップに入れていますので、食べた後は蓋をして冷蔵庫に入れるだけ！




蓋を開けるだけで一品追加。







さらに、

さらに、

ちょっと甘口から醤油の効いた味まで3種類をご用意！

これならきっとお好みの味が見つかるはず！


手間がかかるため数量限定でご用意しました！


ちょっと噛むことに自信がなくなった方、

もう一度しっかり噛む習慣にチャレンジしてみませんか？



噛むことはとても大事なことだと食育でも言われているのは
ご存知ですよね。


その一助になれることができればうれしい～です(^O^)


よ～く噛んでおいしいお食事しましょう～！！！
  

今日はうすぐもりの宮崎です。

明日から土曜日まで宮崎県庁横の物産館「みやざき館」で

試食販売を行います。


漬け込み期間の間はお休みしていましたが

これからはアチラコチラに出没しますのでお見かけの際は

声をかけてくださいね！



また、今週の土曜日には宮崎中心街の一番街で

開催される「街市」にも参加します！



なので土曜日は「みやざき館」と「街市」の２箇所での
販売となります。

お近くにお越しの際はぜひ、お立ち寄りください。


お待ちしていま～す！！

  

昨日（2月19日）は宮崎市内のホテルでイベントがありました！


漬物製造メーカーが加盟している九州漬物協会の青年部の大会が
宮崎で開催されました！


九州内の漬物製造メーカーさん、協賛業者さん、５０人ほどの方に
来ていただきました。


私にとっては初めての参加でしたが、和気あいあいと進行し、
楽しい時間を過ごすことができました。

また、多くの方と名刺交換をさせていただき、ありがたく思います。

記念講演は宮崎レタス巻きの元祖と言われる「一平寿司」の社長さんに
お越しいただき、逆境の中でもがんばらないといけないというメッセージを
頂きました。

講演の中でも毎月宮崎中心街で開催される「街市」のおはなしもありました。
私自身もいち出店者として頑張っていきたいと思います！


街市今週の土曜日に開催されます。
お近くの方、ぜひお待ちしています！


この様子をFaceBookページに掲載しています。
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→　FaceBookページにはこちら  

今日は朝から風が強く、さむ～い！

東京では２月９日にみぞれのような雨を体験して、とても寒かったのですが、
その寒さとは違う風が顔に当たってくる寒さ。


でも昨日、噴火をした新燃岳の影響はあまり感じられないほどの快晴です。

そして、昨日の雨で木の葉に付着していた火山灰も少し落ちて、
葉のみどりもすこし蘇ったようでちょっぴりうれしく感じました。


ただ、この寒さ、全国的らしく、場所によっては注意が必要ということです
のでどうぞ気をつけてください。


久々の実務でしたが比較的今日は滞りなく無事に終令を迎えました。


昨日から三連休の方もいらっしゃるようですが、家ではバレンタインの仕込みを
しているようで、ちょっぴり楽しみです。


とは言っても私があまり甘いものを食べないので結局食べるのは
娘たちなんですが・・（笑）

そして、ホワイトデーにはちゃんとお返しをねだられるという毎年のパターンです。


今年はバレンタイン用の注文もいただきました。
どこかの統計にもありましたが、チョコ以外の食品を贈る方も多いようですね。


期待わくわくのバレンタイン、男性も、女性も楽しみですね～


今日は会社の新年会なのでお先に失礼します～～～！

  

昨日東京から戻り、久々に迎える宮崎での朝。


ちょっとゆっくり目に起きて末っ子と近くのショッピングセンターへ。
夏休みの宿題で見事、賞をとり、その副賞でもらった図書券を手に！

本が大好きで、普段は小学校の図書館と宮崎県立図書館でいつもは
借りています。

今日は自分の図書券でお買い物！


早速買う本を決めた娘。

今日は自分の図書券なので自分でレジへ。

一歩、おとなになったかな？
  

今日は朝からみぞれまじりのとっても寒かったです。

そんな中、タクシーもなかなかひろえず、結局徒歩で数十年以上も前から
お付き合いのあるお得意さんにご挨拶に行ってきました。


昔の懐かしい話、これまでの経緯、そしてこれからどうするか？
いろいろなおはなしをさせていただきました。

本当にありがたいと感じました。

これまでの歴史を感じるとともに、これからは様々な戦略を持って
商品作りすることが大事だと改めて実感しました。



お昼前に東京ビックサイトに入り、昨日とは別の棟へ。

今日もいろいろなブースにおじゃまさせていただき、ヒントを沢山
いただきました。


さて、明日は最終日、得られるものを精一杯感じたいと思います。
  

昨日から東京に来ています。
日曜日まで第一便が新燃岳の影響で先週までは欠航が相次いでいたので
心配しましたが、無事、フライト！

宮崎県のアンテナショップ「新宿KONNE」に行ってきました。

台湾での宮崎フェアでたまたまいっしょさせていただいたHさんに
Twitterで予約をしていろいろとお話させていただきました！


久々の対面でいろいろとお話させていただき、楽しかったです。
東京にいるからこその目線でアドバイスもいただきました。
（内容はヒ・ミ・ツです！　笑）
とても有意義な時間を過ごすことができました！


そしていよいよ今日はスーパーマーケットトレードショー。
年に１回行われる展示会です。

その名のとおり、スーパーマーケットに関する商材、機械機器など
が展示されています。

私は出店者としてではなく、一般観覧者としての参加です。

多くの会社、企業の方が自慢の逸品を持ち寄ってくるので
素晴らしい商品ばかりです。


そういった商品を見せていただき、今後の新商品開発に活かしたいと
思い、ここ、東京に来ました。

名刺交換をさせていただくと

　「みやざき、たいへんですね〜」
　「応援しています！」

などたくさんの応援をいただきました！


もちろん、この展示会にも宮崎県から多くの企業参加参加しています。
宮崎県で企業を営むのに大変な時期ではありますが、
みなさん元気いっぱいです。

宮崎県産の素晴らしい物がたくさん出品されていました。
自分も出店者ではありませんが、宮崎県民のひとりとして、
宮崎の特産品「天日干したくあん」を昨年以上に今年もPRしていきたいと
強く感じました！


どうしたら多くの方に「天日干したくあん」を

・食べる機会を増やすことができるか？
・楽しんで頂くためにはどんな商品を作るべきか？


もう一度考えてみたいと思います。


明日も展示会に行ってきます。  

今日は朝から快晴！


twitterのフォロワーさんのつぶやきにもありましたが、

「普通に毎日が迎えられることが幸せ・・」


ホントにそう思ったつぶやきでした。

今日は全国的に冬型で降雪で大変な地域もあるようです。

いろいろありますが、この試練、乗り切って
素敵な未来にむかっていきたいと思います！
  

今朝起きて、娘。

　「昨日の試合、勝ったよ。」


と何気に言うので


　「ふう〜ん。」


と言いつつ朝のニュースを見ているとスポーツニュースがはじまり、


　「お、お、お〜〜〜」


と見入ってしまいました。

昨年のワールドカップから日本サッカーはチーム力を感じます。

昨日の試合でも１点取られ、追いつき、追い越し、そして同点にされ。



勢いは韓国にあったはずなのですが、

ゴールキーパーの川島。

　
　「チームメイトが１２０分も走りまわって頑張ったのでこんどは自分の番。」
　　　（ニュースで聞いた記憶ですので少々の間違いはご勘弁を。）


という気持ちでのPK戦。

１本止めるのも難しいのに２本続けての快挙。
スゴイを越してどう言ったらいいのでしょう。


まさに、奇跡と思いました。

チームメイトの頑張りを見ていて、それに応え結果を出すメンバー。
まさに『チーム一丸』という言葉のとおりの勝利でした！


ニッポン、おめでとう〜！
決勝戦でも検討を祈ります。
  

ここ新富町。この2、3日のニュースで報道されています。

見方はいろいろあると思いますが、
それほどの産業がみじかにあることを
再認識させていただきました。

関係する方々の苦労は想像以上だと

思いますがこの試練なんとか乗り切ってもらいたいと思います。  

年も明けて今日は地区の行事が２件。


午前中は畦焼き（野焼き）、午後からは初総会でした。

今日もやや雲も出ていましたが概ね晴れの天気で風もそよそよ。
畦焼きには絶好の日和でした。

今年はこれまで雨がふらず、空気も乾燥しているのですこし火をつけるだけで
かなりの燃え広がりでした。

あっと言う間に広がるので、ちょっと怖い感もありましたが無事綺麗に
黒いじゅうたんになりました。

お昼ごはんをとって、３時からは初総会。

今年の行事予定や予算などが決まりました。

地区の皆さん、ことしも一年どうぞよろしくお願いいたします！  

今日は朝５時に目が覚め、ゆっくり支度をして６時３０分前に出社。

久々の事務所。たった２日半なんですが、ほんとに久しぶりの感がありました。
パソコンの電源を入れ、通常業務。


メール等は布団の中から処理していたため、さほど溜まってはいませんでしたが、
机の上のFaxを一つずつ確認しました。


少しずつ干し大根も入荷があり、昼過ぎから漬け込みに！

あ〜これも久々〜。

やはりこの時期は大根と戯れるのが一番ですね。
安心できます。


毎年毎年だいこんも状態が変わるんです。
今年の場合は雨が本当に少なく嬉しいことなのですが、
そのため、表面だけが綺麗に乾燥していいのですが、
触ると中心部分の水分が抜けてないものがあるんです。

製品としては問題ないですが、その分水分として抜けてしまうので
製品にする際、若干小さくなる可能性があります。

あと、今年の場合は寒波です。

雨がふらず、乾燥しているのはいいのですが、毎朝、放射冷却現象で
ストーブを焚いても追いつかず、凍ってしまっている部分があります。


そういう部分は毎日、大根の入荷を見ていないとわからないので
この２〜３日間とても不安でした。

そういう意味で今日はとてもうれしい一日でした。

さらに、昨日最終日を迎えた楽天IT学校でも目標を達成することが
できたという報告もありました。

Facebookでは体調を気にかけてくれる投稿もあり、感謝、感謝！


ふとん生活から忙しくうれしい一日でした。
明日もすばらしい一日になりますように〜！！
  

今日は延岡商業高校でのIT学校最終日。

とても楽しみにしていた日です。





しかし、火曜日の晩から襲った体調不良。
水曜日には病院に行き、インフルエンザのテストも行うも陰性。
しかし熱は下がらず、いよいよ今朝を迎えました。

朝体温を計ると３７．７度。


これではもし、他人様に移したら大変なことになるということで
本当に残念ですが、延岡に向かわず、反対方向の宮崎市内の病院へ。

ずっと寝たままで、このままではいつ仕事に復帰できるのか不安でした。

先生に事情を伝え、血液検査、胸のレントゲン、再度インフルエンザの検査。


結果としては概ね問題なし！


「よかった〜」

そのせいか、帰宅後熱も上がらず、明日はようやく２日ぶりに仕事ができそうです。

あと一日早ければ延商の授業に行けたのにと思いつつ、やれやれという気持ちで一杯です。

心配していた検証結果ですが、わずかながら昨年の売上を超えたようです。
年末年始はちょっと注文がはいらず焦りましたが、終盤ページの修正など
生徒たちが頑張った成果がでたようです。

本当に、良かったです！



さて、これまでも発熱したことがありましたが、一晩ぐっすり寝ればあさすっきりして
いたのに今回は長引いてしまい、会社のみんなに迷惑をかけてしましました。

その分、明日はしっかり頑張りたいと思います！

このままではさみしいので、延商の生徒たちには卒業前にエールを贈りたいと思います。
  

ず～っと毎日更新していたブログが昨日できませんでした。


聞けば白鵬も連勝がストップしたそうですね。


一昨日の夜ちょっと調子が悪いな～と思っていたところ、
昨日の朝、どうも胃が重く、妙に寒い。

病院に行ってインフルエンザの検査は陰性。


それでも風邪の薬をもらって帰宅。

夜は少し食べるだけでそのまま寝ました。

今日はなんとか出社をと思いましたが、今日も一日ふとんの中でした。



おかげで今は少し持ち直しています。

まだまだ大根が入荷してくるこの時期に風邪を引いてしまうということは

本当に「不覚」

大失敗です。

スタッフみんなに迷惑をかけてしまったのでなんとか明日から元気に
頑張りたいと思います。

いよいよ明日は楽天IT学校最後の日。
明日の体調次第ですが、しっかり検証してきたいと思います。

では、今日も早めにおやすみなさい～